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Familie Michelitsch

EDELPRODUKTE aus St.Katharina i.d. Wiel

Unser landwirtschaftlicher Familienbetrieb, mit dem vulgo Namen Kirchenhansl liegt neben der Pfarrkirche St. Katharina i. d. Wiel, in 885 Meter Seehöhe. Neben einer Spezialkultur mit Himbeeren, einer Gruppe von Soay-Schafen haben wir auch noch Schweine, in verschiedenen Rassen, die wir im Freiland halten.

Seit Jahren spezialisierten wir uns auf die Herstellung von Edelbränden und seit 2013 auch auf die Veredelung von Schweinefleisch.

Unsere Edelbrände erhielten bei internationalen Verkostungen Auszeichnungen, wie z. B. der Mostbirnenbrand, der Himbeerbrand und der Obstler. Nun konnten wir bei der Alpen-Adria-Verkostung 2015 für den „Apfelbrand – alte Sorte" eine Silbermedaille erreichen.

Auch bei der Veredelung von Schweinefleisch wurden bei der Steirischen Fleischspezialitäten-Prämierung 2013 unsere „Trockenwürstl roh" mit Gold ausgezeichnet.

Durch diese Anerkennungen sind wir weiterhin bemüht, die hohe Qualität unserer Produkte aufrecht zu halten, denn unser Leitspruch ist „Qualität vor Quantität".

KONTAKT
Familie Michelitsch
Bäuerliche Köstlichkeit von der Koralpe
Wiel 78
8551 St. Katharina in der Wiel

T: 03468/80480
Mail: jause.ab.hof@gmx.at

Gewicht: 0,2 Liter Alpen-Adriaverkostung 2015 mit Silbermedaille ausgezeichnet
Hersteller: Familie Michelitsch
9.00 EUR
Gewicht: 0,35 Liter
Hersteller: Familie Michelitsch
13.50 EUR
Gewicht: 0,2 Liter
Hersteller: Familie Michelitsch
9.00 EUR
Gewicht: 0,35 Liter
Hersteller: Familie Michelitsch
13.50 EUR
Vakuumverpackt Gewicht pro Verpackung 0,20-0,30 kg
Hersteller: Familie Michelitsch
3.25 EUR
Gewicht: 0.25 Kg
Im Glas zu 200g
Hersteller: Familie Michelitsch
2.50 EUR
Gewicht: 0.2 Kg
Über Buchenholz kaltgeräuchert und luftgetrocknet, Paarweise Vakuumverpackt
Hersteller: Familie Michelitsch
4.20 EUR
Gewicht: 0.25 Kg
Vakuumverpackt zu 250g
Hersteller: Familie Michelitsch
2.50 EUR
Gewicht: 0.25 Kg
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